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うちじかん


毎日少しずつ・・・
by ecrumimi
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紅玉でもうひとつ

紅玉でもうひとつ_c0218491_01325.jpg
『薄切りりんごのタルト・タタン』
15㎝の型に紅玉を3個半ぎっちりと詰め込んで焼きました。
紅玉を早く使い切りたい気持ちと、お茶する家族とのタイミングがうまく合わず、焼きあがって
から、一晩冷蔵庫の中で寝かせる羽目になりました(涙     紅玉でもうひとつ_c0218491_0205984.jpg紅玉でもうひとつ_c0218491_0211061.jpg







生地がしけてしまい、サクサクが味わえなかったのが残念。
でも、カラメルのしっかりしみ込んだりんごは何ともおいしかった♪
次回は、是非焼いてあまり時間をおかないうちに食べたいものです。

by ecrumimi | 2009-12-05 00:28

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夫、12歳と5歳の娘の4人家族。
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子育てもがんばってます。
東京都在住。

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