うちじかん
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マフィン
もちろん、お菓子をゆっくり作る時間もなく・・
夏休み中は、マフィンを何度か作った程度。
以前は、A.R.Iさんのレシピで作ることもあったけど、最近はすっかりルミさんレシピに落ち着いています。
材料が6個焼けるマフィン型分なのが嬉しい。 フィリングは我が家の定番ブルーベリーと最新刊より、バナナ×パイナップル(本ではスクエア型で大きく焼いていたけど)。ココナッツファイン入りのクランブルを乗せるのだけど、無かったので普通のクランブル。
ちょっとトロピカル感に欠けてしまったな。
最新刊は目新しいものは無いけれど、今までに発刊された本の中から定番の物を集めた感じ。
月刊誌『Cafe-sweets』の連載を再構成したもので、作業工程が細かく載っているので、とっても勉強になります。
Sちゃん、かわいいプレゼント、ありがとう~♪
夏休み中は、マフィンを何度か作った程度。
以前は、A.R.Iさんのレシピで作ることもあったけど、最近はすっかりルミさんレシピに落ち着いています。
材料が6個焼けるマフィン型分なのが嬉しい。
ちょっとトロピカル感に欠けてしまったな。
最新刊は目新しいものは無いけれど、今までに発刊された本の中から定番の物を集めた感じ。
月刊誌『Cafe-sweets』の連載を再構成したもので、作業工程が細かく載っているので、とっても勉強になります。
Sちゃん、かわいいプレゼント、ありがとう~♪
by ecrumimi
| 2011-08-22 11:55
| おかし
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私の事
mimi
夫、12歳と5歳の娘の4人家族。
快適な暮らしを心がけ、日々格闘中。
子育てもがんばってます。
東京都在住。
夫、12歳と5歳の娘の4人家族。
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